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Carta restaurante

Entrantes

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio	Castellonrsabor

No hay registros
Jamón Ibérico de bellota, 90 gr.		21.95€
Escalibada a la llama,dúo de salmón ahumado y marinado, encurtidos y aceite de hierbas frescas.		16.95€
Croquetas caseras de jamón ibérico con ave 2 unidades.		5.50€
Albóndigas butifarra y sepia con trompetas negras.	9.50€	15.75€
Buñuelos de bacalao ( 4 Unidades ).		7.80€
Canelones de cochinillo y vaca , crema de setas.	10,95€	19.95 €
Calamar a la plancha con salsa Romesco		22.95€
Gambas rojas al ajillo.		23.95€
Plato de cuchara del día.		11,95€

Principales

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio	Castellonrsabor

No hay registros
Costillas de cerdo ibérico con salsa agridulce.		17.95€
Pularda a la royal		22.95€
Pescado del día, migas de almendra, jamón, verduras.		21.95€
Carrillada de cerdo Ibérico a la cerveza con Pasta salteada , verduras y setas.		20.95€
Pollo a la brasa con patatas fritas.		13.95€
Pierna de cordero lechal asada a la brasa del Camado.		23.95€
Pescado de lonja sobre un pisto de Tomata de Penjar Herrera y verduras.		25,50€
Tataky de vaca a nuestra manera		24,50€

Arroces y fideos*

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio	Castellonrsabor

No hay registros
Arroz D.O. Valencia de setas, cerdo Ibérico y pato.		18.95 €
Arroz D.O. Valencia de galera sepia y alcachofas D.O. Benicarló.		18.50 €
Arroz D.O. Valencia, de ortigas y langostinos.		20,95€
Arroz D.O. Valencia, de rape y pulpo.		19.95 €
Arroz D.O. Valencia, negro.		17.50 €
Arrocito D.O. Valencia de Castellón.		19.95€
Arroz D. O. Valencia de senyoret		19.50 €
Fideuá de galeras y gambas		18.95 €
Arroz D.O. Valencia de Carabineros.		28.50€
Arroz D.O. Valencia al Horno		18.50 €

*Los arroces se servirán para mesa completa y uno por mesa.

Otros arroces, Paella valenciana, bogavante, etc. por encargo, consultar.

Niños

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio	Castellonrsabor

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Escalope de pollo con patatas		11.95 €

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio	Castellonrsabor

No hay registros
Pan con tomata de Penjar Herrera y ajoaceite (por persona).		3.50 €
Pan y AOVE Bardomus Producto natural de la Serra D ´Irta (por persona).		3.00 €
Pan sin Gluten		3,00 €
Pan ( Por persona )		1,75 €

Postres

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio	Castellonrsabor

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Tarta de queso con guiso de frutos rojos		7.50 €
Cremoso de cítricos valencianos IGP, granizado de naranja aromatizado con bergamota y su sorbete.		7,95 €
Turrón IGP Alicante con su helado IGP Jijona, Tofe y Almendras tostadas.		7.95 €
Manzana, limón, hojaldre y jengibre.		7.95 €
Sorbetes y helados variados		6,50 €
Brownie de Chocolate con helado de Vainilla		7.95 €

Vinos dulces por copas

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio	Castellonrsabor

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Moscatel Enrique Mendoza, Vinos de Alicante D.O.		3.25 €
Jarel, Valle de la Sarquía, Moscatel de Alejandría		3.95 €
D.O. Jerez, P.X. Maestro Sierra		4.95 €
Portugal, Oporto, Miguels tawny		5.95 €
Francia, Cuvee Jeanne, A.O.P. Sauterns		6,50 €
Hungría, Patricius Tokai Aszu, 5 puttonyos		10.95€

Los precios incluyen el 10 % de I.V.A.