Salmorejo de Tomate de Colgar Herrera, berenjena asada, queso y cecina.

Brandada de bacalao, concasé de tomate de colgar Herrera, aceite de hierbas y encurtidos.

Canelones de sepia y verduras con salsa choron con tomate de colgar Herrera.

Fideos melososcon cerdo ibérico, setas y tomate de colgar Herrera.

Crema de pasión, granizado de tomate de colgar Herrera, tierra de avellanas , espuma de yogur.

El precio del menú 41.95 euros por persona IVA. 10 % incluido.

Este menú, no incluye la bodega.

Este menú solo se sirve con RESERVA (hay que reservarlo con anterioridad.)

Por motivos de mercado y disponibilidad, este menú puede sufrir variaciones.